外媒:爱尔兰牡蛎在华年销额达600万欧元

爱尔兰《爱尔兰时报》1月6日文章,原题:爱尔兰牡蛎,在中国年销售额达600万欧元的成功案例  中国的食客正花大价钱购买爱尔兰牡蛎,这在以前从未曾有过。(爱尔兰)牡蛎养殖户正在享受着来自亚洲前所未有的需求。

根据爱尔兰食品局的数据,2017年至2018年,爱尔兰对中国的牡蛎销售额增长了83%。爱尔兰食品局海鲜部门经理卡伦·德弗罗表示,截至2019年9月,爱尔兰对华海鲜出口比2018年同期增加33%,“爱尔兰海鲜在中国市场上的强劲表现仍在继续, 百度云番号下载种子而牡蛎是其中的关键。爱尔兰牡蛎在中国是一个真正的成功案例,年销售额约为600万欧元。”她说:“中国现在是爱尔兰牡蛎出口的第二大市场。”

多年来,法国是爱尔兰牡蛎唯一的出口市场。但几年前,牡蛎养殖户引入了相关设备,精品番号网给他们的牡蛎进行包装并打造品牌。这为他们开辟了以中国为首的新市场。

爱尔兰牡蛎被视为一种优质纯净的产品,产自这个绿色岛屿周围的清洁水域。经营家族生意的基恩·卢埃特-费瑟回忆说,几十名中国买家曾来到他的养殖场进行实地考察,了解牡蛎养殖户是如何经营的。他们还品尝了当地的海鲜杂烩汤。如今,亚洲市场几乎占了他牡蛎销售量的1/3。

“4年前,如果你在中国的渔业展览会上和中国人谈论爱尔兰,他们会说,‘爱尔兰是哪里?’他们甚至不知道爱尔兰这个国家。而在去年10月的渔业展览会上,人们争相寻找爱尔兰牡蛎,这真是太棒了。”(作者艾莉森·希利,陈康译)

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